• 虽然是无图无真相,但是还是要来戏说一下。

    话说都要从跳水蛙,又名馋嘴蛙,说起。这次去上海,人家每次在外面请客都要照顾我作为四川人一定要吃辣椒的印象。然后话说貌似现在馋嘴蛙很流行吧,于是就总是点这个菜。说起来我也是有点小没良心,每次吃都没吃好多,也不是那么爱好这个菜,导致每次这个菜都剩好多,啧啧。

    没想到,这瘾却是要到了回悉尼才发作。这儿没有牛蛙买,就用万能的Basa filet来代替。之前试着做了一次,结果除了豆瓣儿味什么美味都没有。昨天晚上,突然一根筋搭住,就一直想啊,想丝瓜又软又烫又酸又辣的口感,想肉一滑就滑进喉咙的快感,然后真是就一万次的replay牙齿咬下去的景象,结果一不小心失眠,到1点过才睡着。今天麻着胆子多睡了一个小时,结果上班迟到了20分钟老板没发现……跑题了。

    总算有熬了上班的一整天,回到家里气都没喘顺就挽起袖子实践了。其实随便搜搜“泡椒牛蛙”就有做法,只是今天这个实践到细节才发现原来味道要这样才出来。

    1。泡菜是关键。泡椒不用切碎,泡姜要切碎,一定要放泡酸菜。(这次成功也源于俺的泡菜坛子终于发酵出外婆坛子的味道了,撒花!)

    2。刚开始起油锅的时候,要先放泡椒泡姜酸菜,不要先抄豆瓣酱,不然就变成糊豆瓣的味道了。

    3。要在加丝瓜的时候才开始加豆瓣酱炒。

    4。鱼片不要用淀粉腌,用点料酒腌腌就行了,否则吃起来绵绵的。

    5。汤里可以适量的加点醋(一平铲),一点糖。

    6。这些做到了,其实最后要不要再浇热油都无所谓了。

    最后辣汤被俺喝掉了半盆……在这瑟瑟冬日无比温暖~~~

  • 此外最近对花花的或者很sao的东西很感冒,铃声换成这个的前奏了,属于那种会挥之不去到耳鸣的旋律,可是心情也会彩色起来,还是敬告一下:慎入!

  • 还是说我真的是ask for too much了呢?一切要从未来哥V.S章鱼哥说起。本来章鱼哥已经是个传说了,我却是完全不在意,直到未来哥出现才为之一震。多震呢?震到迫不及待的给两个妹妹发短信说这个事情……做梦也梦到早上起来查世界杯结果结果梦里的电脑遭病毒了奇慢无比。早上看到X来自未来的声明,是真的一丝遗憾上心头啊。

    你说万一他其实猜中了会怎么样呢?会不会继续信口胡诌然后戏剧般的又继续应验然后事情终于一发不可收拾呢?幸好或者是可惜普通的生活终究是生活不会是高于生活的电影剧本,或者人类的通灵能力确实不及章鱼哥,或者你们其实都错了,人类以后的存在形式章鱼,保罗同学才是保罗来自未来……

    然后就要说说有气无力的近况了。本来是计划要去滑雪的,计划到什么程度呢,就是我提前半学期就发动同学们去,然后可怜兮兮的说你们一定要陪我哦,Shawn一懒就要放我鸽子哦!!然后我们在国内的时候同学们就都说你们回来一定要通知我们哦我们去滑雪哦。然后就知道了那个令人沮丧的雅思成绩了,遂决定要再抓紧时间在开学前考一次。说了两年的滑雪又告吹了。想用去海边将就一下,结果是无尽的雨季ing。

    其实,去上班的路上捡了根连电视跟笔记本的线,并且现在家里的网速真能达到1.5M/s的速度,然后能登HULU看美剧了,能在大屏幕上看电脑里的电影了,能在硕大的屏幕上看网页了,心情还是很舒畅来着。

    其实,在美剧the good wife的激励下,又燃起了要当专业型的既能主外又能主内的新女性的魂,这剧居然成了我现在每天看8小时书的精神支柱,不能不说是件幸事。

    希望大晴天早点出现,浓云散去后,我要去海边!!!!

  • 姑奶奶我好不容易回趟成都,上进心不改还报次雅思,狠心咬牙的好朋友好同学都不见那么XX低调的窝在屋头,个白痴考官给个口语5.5!!吃屎长大的啊,瓜考官本国混不下去也不甘心别国的小朋友切建设嗦~【哔~~~~~~~~~~~~~】5.5老娘就是三年前签证袋鼠国都不得给的分儿,瓜考官是火星来的哇听不懂他奶奶说英文嗦!!!用最恶毒的敏感词诅咒他,资本主义的狗腿子~

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    已经在上海呆了两个星期了。窗外不再是安静的街区湛蓝的天空,而是车流不息光怪陆离的都市天际线,上海,悉尼,两个国家两个城市,也是全然不同的两种心境。

     

    也说过好多次了,澳洲的工作起点不是很高,两年硕士学了不少高级会计的知识,不甘心就这样浪费在高中学历就能完成的职位上。信心满满的回来参加面试,结果毕马威是明明就名额满了算是骗我们来笔试,而德勤也是即在意料外也在意料中的挂了AC面。其实觉得我们小组的大家水平都差别不大,结果没有选我进par面。于是就说到了在上海这几天的心境。话说来到这里才理解为什么他们如此鄙视悉尼,都是所谓的大都市,看看上海悉尼还真就是个县级市的标准。什么都很方便,并且就有一种吸引你想要在这个城市立上一足的诡异的魅力。可是就如同印象中的一样,人们都在奔忙,却没有人过得开开心心。天空最能说明问题,悉尼是傻乎乎的天天明媚万里无云的天,上海确实深沉而忧郁,大概忧郁都过于缓慢了些,应该是一种焦躁的气色。刚回来的前两天,跟小朋友过街好几次被司机急刹车,因为一年没回来,已经没有了人行道也不安全,人行道上也是人让车的交通规则。我在地铁里因为人多就不动脑子,然后从二号线出口绕了一圈跟着人流又走回二号线入口……然后就是物价,很多我们经常买的东西,比如纯果汁,价格除以5.5,即汇率,就跟悉尼一样的价钱;经过房屋中介房子没有那个是下了200万的……嗯,但是却还是抵挡不住胸中好像隐隐在燃烧的想要回来的愿望。

    还是什么都不能决定下来。也许回到悉尼又马上融化在慢慢的,呆呆的空气里面,晃晃悠悠的过活。唯一明确的是,哪边的工作都不好找,回来就又是千军万马抢过独木桥的壮烈了,而留在悉尼也是要隐隐忍忍的struggle一个位置一个身份。不过,青春嘛,应该是大多数人都不会顺利的,有机会要把握,没机会创造机会也要上,真的是在机会里的时候,是进是退又不好掌握了。其实世代是给那些脑子好用的人准备的,像我这样的孩子,也就只能凭凭坚持,以及与自己的懒惰做做斗争,然后走走看到底可以怎么样了。